Resep Cantik Strawberry Cotton Roll

Jasmine Cake - Dear sahabat dapur bunda alfath, untuk liburan akhir tahun kali ini kami akan berbagi bagaimana cara untuk membuat kue Strawberry Cotton Roll dengan rasa yang luar biasa pastinya dan membuat liburan anda tahun ini lebih bermanfaat. gak ada salahnya untuk para pemula untuk mencoba resep ini dan mungkin bisa sebagai refrensi untuk usaha para bunda-bunda di indonesia (^_^).
Oke untuk itu kita langsung saja langkah - langkah dalam membuat kue tersebut.

Bahan - Bahan yang dibutuhkan diantaranya yaitu :

• 100 gram mentega tawar.
• 100 gram tepung terigu protein rendah.
• 100 gram susu cair.
• 20 gram selai stroberi halus.
• 1 butir telur, kocok lepas.
• 200 gram kuning telur, kocok lepas.
• 1/8 sendok teh pewarna merah muda.
• 300 gram putih telur.
• 1/4 sendok teh garam.
• 1 sendok teh cream of tartar.
• 150 gram gula pasir halus.
• buttercream untuk olesan.

Jasmine Cake - Strawberry Cotton Roll

Untuk Langkah - Langkah Cara Membuatnya yaitu seperti berikut :

• Panaskan mentega tawar sampai meleleh. Lalu Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Lalu Angkat.
• Panaskan susu cair asal hangat. Lalu tambahkan selai strawberry. Aduk hingga rata. Hangat-hangat tuang ke kocokan telur. Kocok sampai rata. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk sampai rata.
• Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk secara perlahan. lalu sisihkan.
• Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
• Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
• Tuang di loyang 25 x 30 x 3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
• Letakkan diloyang yang diberi sedikit air. Oven 40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius. Lalu angkat dan dinginkan.
• Oles dengan buttercream. Gulung dan padatkan.
• Hidangkan untuk 12 potong.

Dan Demikianlah untuk Resep Cantik Strawberry Cotton Roll, Semoga resep ini bermanfaat dan kue yang sudah anda buat lebih enak (^_^). dan lihat untuk Resep Kue Lainnya yang lebih menarik.
Jangan Lupa untuk di share yah Resep Cantik Strawberry Cotton Roll.