Resep Kue Bola Singkong Coklat Keju

Jasmine Cake - Dear sahabat dapur bunda alfath, untuk kali ini kami akan berbagi bagaimana cara untuk membuat kue Bola Singkong Coklat Keju dengan rasa yang luar biasa pastinya dan dengan bahan bahan yang harganya terjangkau. gak ada salahnya untuk para pemula untuk mencoba resep ini dan mungkin bisa sebagai refrensi untuk usaha para bunda-bunda di indonesia (^_^).
Oke untuk itu kita langsung saja langkah - langkah dalam membuat kue tersebut.

Bahan - Bahan yang dibutuhkan diantaranya yaitu :

• 1 kg singkong 
• Sedikit garam
• Keju (jenis cepat leleh)
• Dark cooking coklat/ coklat butir
• 1 butir putih telur
• Tepung roti
• Minyak goreng

Jasmine Cake - Kue Bola Singkong Keju

 
Cara Membuat Bola Singkong Coklat Keju :

• kupas bersih singkong & kukus hingga matang 
• potong-potong kecil coklat blok & parut keju untuk filling singkong, sisihkan
• lumatkan singkong kukus, tambahkan sedikit garam kemudian uleni hingga tekstur lebih lembut & kalis, kemudian bentuk bola-bola (besarnya sesuai selera) tekan tengahnya dengan ibujari agar terbentuk lubang. Isi dengan parutan keju atau potongan coklat kemudian tutup & bulatkan kembali (usahakan bulatannya padat agar tak pecah saat digoreng).
• celupkan bola-bola yg telah diisi keju/coklat ke putih telur kemudian balurkan seluruh permukaannya dengan tepung roti (kalau ada yg berwana putih agar hasilnya lebih bagus)
• simpan bola-bola singkong ke dalam lemari pendingin lebih kurang 1 jam agar tepung roti benar-benar melekat
• goreng bola-bola singkong dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan

Selamat Mencoba yaaa,
Dan Demikianlah untuk Resep Kue Bola Singkong Coklat Keju, Semoga resep ini bermanfaat dan kue yang sudah anda buat lebih enak (^_^). dan lihat untuk Resep Kue Lainnya yang lebih menarik.
Jangan Lupa untuk di share yah Resep Kue Bola Singkong Coklat Keju.